Hello 各位，來到澳洲的你們，是不是很不習慣在晚上 9 點以後，除了一些 Pub 及咖啡店外，大部份的商店都已經關門了，想和朋友一起出去聚一聚都很難找到地方呢？現在要跟大家介紹一間位於市中心的店，這是除了 7-11 外，是少數 24 小時營業的店！
位於 18 Charlotte St 的 The Pancake Manor 是由一間古老的教堂所改建而成的，這棟建築物建於 1904 年，直到 1979 由 Roger Meadmore 買下並改建成現今的 The Pancake Manor，而它也漸漸成為布里斯本的一個地標，理由很簡單，因為它是 24 小時營業的，不管是白天或晚上，都是聚會的好場所，它除了提供三餐都可選用的餐點外，還提供很多不同口味的薄餅，不但照顧到大家庭聚會的需要，也符合了年輕朋友的需要求。在 2005 年更增設了 Good Knight Bar 於地下室，讓整個餐廳的營業更全面化。
如果要說到布理斯本的一些生活小常識，那我們可不得不提到在布里斯本無人不知無人不曉的「Hungry Jack」。我想，大概只要知道Queen Street的人，就很難不知道座落於Queen Street上的「Hungry Jack」了。
天氣晴朗的星期六下午，和姐妹們到了位於西區的 Carindale Shopping Centre 逛街... 我不停的對姐妹說我要寫部落格﹗我要和我的學生們分享又好吃又超值的布里斯本美食。。我開的條件是要AUD8 以下。。也要特別的..
我們找著找著 。。。剛好經過位於樓上的 Michel's Patisserie，目光被琳琅滿目的蛋糕給吸引了，討論後，決定捨棄幾十步之遠的 Coffee Club。慶興自己的決定是正確的，因為我看到櫥窗裡的 “The cake of the day - $5.90”
一片蛋糕加上一杯香濃的咖啡只要 $5.90。 我也是第一次來這裡。。所以我要先試試才決定要不要介紹給我的學生們。。
搭火車…到Milton下車…這裡有人間美味喔!
在Milton有兩間不得不去的餐廳, 一間就是每當有足球比賽就會大爆滿的pizza店 -網址http://www.arrivedercipizza.com.au/ ，另一間就是著名的小巴黎鐵塔嘍!
一天的傍晚，我在電視上看到了一個有關澳洲meat pie的報導。從中我慢慢了解meat pie的由來，原來，meat pie對澳洲人而言是一個很普遍的美食！難怪我常常在路上看到ｏｚ一邊走一邊啃著meat pie。
在台灣，似乎很少看到meat pie，通常我們吃pie都是吃甜的吧!因此，我一直對meat pie這個東西不感興趣。
很多學生問我,在Brisbane那裡可以吃到又好吃又便宜的澳洲西餐﹗
今天就和大家推薦位于Petrie Terrace,Caxton Street的街道(離市區大約15分鐘),在Caxton Street,很多餐廳都在每逢星期二都有大特價~!
我要特別推薦這一家叫The Caxton Hotel 的餐廳 ( 非常澳洲Local餐廳).
我的學生Eric 要我寫一些簡單的食譜…. Here you go…
我要介紹的是法國料理紅酒燉牛肉Beef Bourguignon，法語：Bœuf bourguignon)
煮法國料理是一件充滿樂趣的事，Beef Bourguignon紅酒燉牛肉是一道知名且傳統的法國食譜，也是在法國晚餐裡常見的主菜！
我的學生們常常問我有Brisbane有什麼好吃的？
我會和其他同學收集很多很多好吃的給你們！Shafston的學生們,如果有想吃什麼?也可以留言給我們哦!
這次我想和大家分享大家公認好吃的Brisbane日本速食。我拍了一些照片和大家分享.....因為和同事吃午餐忘了帶相機只能用手機拍攝。
我的同事都點了招牌豬扒咖哩飯...香脆肉嫩的炸豬扒，切成條狀的豬扒咀嚼方便,鹹鹹甜甜，非常惹味。
